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#26 – Federico Genovesi su fisioterapia, miglioramento continuo, filosofia samurai e lavorare con i migliori calciatori al mondo

Federico Genovesi è l’ex fisioterapista e osteopata di S.S. Lazio, Palermo F.C., della Nazionale Argentina e della Federazione Italiana di Judo, Lotta e Karate. Attualmente è fisioterapista e osteopata del Manchester City F.C., dove ha vinto 3 Premier League, 4 Coppe di Lega, 2 Community Shield e una FA Cup, e della Nazionale Ucraina. Segui Federico su LinkedIn. Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Amazon Music | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Fisioterapia Osteopatia Il libro dei cinque anelli: la vita come strategia di Miyamoto Musashi Hagakure: Il Codice Segreto dei Samurai di Yamamoto Tsunetomo Kaizen Nicolò Zaniolo Gennaro Ivan Gattuso Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#25 – Giorgio Bargiani su drinking experience, l’importanza del mentoring e come si lavora nel miglior bar del mondo

Giorgio Bargiani è Head Mixologist del prestigioso The Connaught Bar di Londra, considerato il miglior bar del mondo e posizionato al primo posto della classifica World’s 50 Best Bars. Segui Giorgio Instagram. Crediti foto Leonardo Filippi Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Amazon Music | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: The Connaught The Connaught Bar Agostino Perrone Mayfair Sigmund Freud Bar Noma Riccardo Canella Massimo Bottura Renè Redzepi Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#23 – Nino Scuderi su cicloturismo, accettazione della malattia e attraversare l’Europa in bicicletta

Nino Scuderi è psicologo, psicoterapeuta, cicloamatore e autore di Biking My World – In bici da Padova a Capo Nord per vincere la psoriasi e di Biking in Iceland – Ampliare la zona di comfort nella terra di fuoco e ghiaccio. Negli ultimi 5 anni ha percorso più di 15.000 km in bicicletta attraversando tutta Europa. Segui Nino su Instagram e Facebook. Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Amazon Music | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Psoriasi Psoriasi Inversa Capo Nord Isole Lofoten Passo del Brennero Novergia Danimarca Romantische Straße WarmShowers Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#22 – Andrea Loreni su funambolismo, meditazione, zen e vivere la vita camminando nel vuoto

Andrea Loreni è funambolo, filosofo, autore di Zen e Funambolismo e di Breve corso di funambolismo per chi cammina col vento. Sette passi per attraversare la vita, formatore e TEDx Speaker (Bologna, Lecce, Potenza). Andrea è l’unico funambolo italiano specializzato in traversate a grandi altezze. Nel suo percorso di ricerca, ha unito la meditazione Zen e il funambolismo, questo connubio ha raggiunto l’apice durante la traversata sopra il lago del Tempio Sogen-ji a Okayama in Giappone. Segui Andrea su Instagram, Facebook e YouTube. Crediti foto Civita Cinema. Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Amazon Music | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Funambolo La Tua Via di Andrea Loreni presso TEDxBologna Teatro di strada Oh Bej! Oh Bej! Meditazione Zen Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#21 – Sabrina Peron su nuotare in mare aperto e completare la tripla corona di traversate in acque libere (Manica-Catalina-Manhattan)

Sabrina Peron è una swimlayer ovvero nuotatrice e avvocato. Ha completato tripla corona di nuoto in acque libere che consiste nell’attraversamento del Canale della Manica (33 km, tra Francia e Inghilterra), del Canale di Catalina (32,5 km, tra l’isola di Catalina e la terraferma della California) e la circumnavigazione dell’isola di Manhattan (48,5 km, New York City). Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Amazon Music | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Stretto di Messina Stretto del Bosforo Fiume Ebro Isola di Catalina (California) Manhattan Albenga Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#20 – Riccardo Canella su vita da chef, futuro della ristorazione e come si lavora nella migliore cucina del mondo

Riccardo Canella è stato, dal 2014 al 2020, Sous Chef e membro del team di ricerca e sviluppo (test kitchen) del Noma di Copenaghen, vincitore per 4 volte della prestigiosa classifica 50 bests restaurants. Attualmente, Riccardo è impegnato in un progetto personale e, parallelamente, continua a collaborare con aziende del food & beverage nella ricerca e sviluppo di nuovi prodotti. Segui Riccardo su Instagram. Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Amazon Music | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Noma Tempi e luoghi della cucina nordica di Renè Redzepi Pasticceria Biasetto Gualtiero Marchesi Alajmo Arpège Le Châteaubriand Tirosina Koji Cucina Kaiseki Fungo Maitake Katsuobushi Dashi Taco Ceviche Manioca Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#19 – Monica Bormetti su relazione uomo-tecnologia, digital detox e come essere più produttivi

Monica Bormetti è psicologa, autrice di Egophonia, TEDx Speaker, fondatrice di New Normal Live, fondatrice di SmartBreak: la prima realtà italiana a formare e divulgare sul rapporto tra tecnologia e psicologia. Segui Monica su LinkedIn, Facebook e Instagram. Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: SmartBreak Dopamina Burrhus Skinner Ivan Pavlov Corteccia prefrontale The Social Dilemma Gloria Mark In Search of Lost Focus (podcast) Freedom App The 20-Minute Break Brain Drain: The Mere Presence of One’s Own Smartphone Reduces Available Cognitive Capacity Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#18 – Marco Altini su HRV: variabilità cardiaca, funzionamento, monitoraggio e impatto sulle nostre vite

Marco Altini ha un dottorato in Data Science e due lauree: ingegneria informatica e scienze motorie. È fondatore di HRV4Training e advisor per Oura Ring. Ha all’attivo più di 50 pubblicazioni che trattano di tecnologia, salute e performance. Segui Marco su Instagram, Twitter e Strava. Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Sistema nervoso Stress Oura Ring HRV4Training Matteo Franceschetti Eight Sleep HRV Tools HRV4Biofeedback Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#17 – Francesco Fornaro su come allenare la mente con il coaching e costruire una mentalità efficace

Francesco Fornaro è ingegnere elettronico e mental coach da più di 15 anni. Si occupa di business, sport e life coaching. Ha collaborato con atleti professionisti come alcuni giocatori di serie A oltre a manager di diverse aziende e imprenditori. Cura un podcast e una community dedicati al coaching professionale. Segui Francesco su Instagram, Twitter, LinkedIn, Facebook e Telegram. (In alcuni momenti del podcast la connessione ci ha creato alcune difficoltà, ci scusiamo molto e contiamo di migliorare in futuro.) Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Mental Coach Coaching Extreme Ownership Jocko Willink Second Order Thinking Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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#15 – Flavio Ferrari Zumbini su visitare più di 150 paesi del mondo e come fare turismo estremo

Flavio Ferrari Zumbini è un ex giocatore di poker professionista, ora si definisce ambasciatore disoccupato e turista estremo, negli ultimi 6 anni ha visitato più di 150 diversi paesi nel mondo. Ha scritto alcuni libri dove racconta le sue avventure, sono acquistabili su Amazon. Segui Flavio su Facebook e Instagram.  Ascolta su: Spotify | Apple Podcasts | Google Podcasts | Youtube | Anchor | Breaker | Pocket Casts | RadioPublic |  Podtail | Listen Notes Risorse: Texas Hold’em Poker La maratona in Afghanistan Amazon Kindle Disclaimer: Sono presenti dichiarazioni di esclusione di responsabilità, consultabili all’indirizzo www.oltremente.com/disclaimer.
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